罗宋汤怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
食材
1
牛腿肉 400g
2
黑胡椒粒 150g
3
番茄酱 200克
4
百里香 适量
5
土豆片 适量
6
黄油 190克
7
筋面粉 100克
8
盐 少许
9
西芹片 适量
10
胡萝卜块 适量
11
洋葱片 适量
方法/步骤
1
水开放入黑胡椒粒少许,西芹片。
2
放入胡萝卜块,洋葱片,牛腿肉,中火煮1小时,撇去浮沫。
3
锅中加入黄油,融化,加入筋面粉,蛋抽画圈搅拌20分钟。
4
盛出放凉。
5
牛肉汤过滤,牛腿肉切片。
6
洋葱切片。
7
包菜切片。
9
百里香切碎。
10
热锅冷油,放入洋葱炒香。
11
放入包菜炒软。
12
加入番茄酱,百里香。
13
倒入牛肉汤中煮开。
14
加入土豆片,牛肉片,盐,面酱,搅拌均匀盛出。
15
成品展示。
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