谁说在家里没法自己烤羊肉串吃，用平底锅也可以做出和碳烤一样味道的家庭版羊肉串，而且没有环境污染，没有炭火的不良物质，吃的过瘾随烤随做。
工具/原料
1
羊肉
2
孜然
3
辣椒面
4
盐
5
白酒
步骤/方法
1
羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会。
2
用竹签子穿好羊肉串。
3
锅烧热，放入少许食用油，平放入羊肉串。
4
盖上盖，中小火大约3分钟左右。
5
开盖，再撒些孜然和辣椒面，并且翻面。
6
最后，再在火上1分钟左右，即可出锅装盘。
多语言展示
当前在线：1344今日阅读：86今日分享：14