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该不该收朋友的钱----黑胡椒肉脯

二月二要到了,杨大姐猪头都买好了,准备从我这里买一袋酱扒炖料烀猪头。这几天我俩的班对不上,她还着急要,索性就到我家里来取了。一袋调料五元钱,杨大姐收了调料给完我钱后又从兜里抓了一大把肉脯递给肖胖,“呶,杨大姨给你吃的”,给我儿子乐得美滋滋的。杨大姐走后,儿子专心致志开吃肉脯,一会地上就出现了一小堆包装袋,老肖感概地说杨大姐来给咱儿子的肉脯多贵呀,你还收她买调料的五元钱,你咋忍心收了呢。我说帐不是这么算的呀,一码是一码嘛!   今天我给儿子做肉脯的时候还在感慨,以前我们小时候哪舍得这么祸害肉啊,好好的肉烤干了,送到嘴里嚼吧嚼吧就咽肚了,好吃是好吃,可也太浪费了。原来我们一块肉得炖一大锅菜就是借个肉味,生活条件真是越来越好了!
方法/步骤
1

肉馅,黑胡椒调料,海鲜酱油。对了还需要一勺白糖,我没拍。

2

肉馅内加入黑胡椒调料和一些海鲜酱油,搅匀上劲。

3

把肉馅放到锡纸上,上面覆上保鲜膜。

4

用擀面杖擀平擀薄。

5

把当肉馅的锡纸放到烤盘里,撕去表面的保鲜膜,然后在肉馅表面撒一层芝麻。

6

放进烤箱里180度烤20分钟。肉脯比较薄烤的时候需要在烤箱旁边看着不断翻面。

7

外面卖的肉脯动辄好几十一斤,其实自己在家做起来非常简单,而且货真价实卫生有保障!

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