咖喱饭是一款简单美味的主食，一锅咖喱一锅饭，管饱一天。
食材
1
米饭 三碗
2
咖喱块 一盒
3
猪肉 半斤
4
胡萝卜 一根
5
土豆块 5个
6
洋葱丝 一颗
7
蒜头 两瓣
方法/步骤
1
准备材料，具体用量依个人而定。我用了猪肉，其实用牛肉味道更好。 咖喱我买的百梦多的，味道也不错。
2
先热锅，放油，放蒜头爆香。放肉块，炒到变色。放洋葱，稍微炒一下，闻到有香味。
3
放胡萝卜跟土豆。继续翻炒一会儿。加水，自己看看加多少，加的少咖喱比较稠。盖锅盖 ，煮开。
4
因为我喜欢吃l烂烂的土豆，所以我把它倒进了焖锅继续焖。在锅里放入咖喱块，把咖喱块搅开，盖上锅盖焖。
5
与此同时，米饭也在同步煮熟中。
6
最后，上一张成品图。成品图是不是卖相还不错呢？
注意事项
1
咖喱煮的时间根据自己的口味定吧，我比较喜欢软烂的土豆胡萝卜，所以煮的时间比较长。
2
猪肉炒之前最好过一下水，去腥味。