食材：炖过的高丽参片、肋排、去壳栗子和粳米。将米洗净，用清水浸泡2小时左右。将肋排焯烫一遍，再次洗净。将栗子用滚水浸泡一下，去衣。将浸泡好的粳米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。将栗子放入砂锅中。将肋排放入砂锅中。将炖过的高丽参片放入砂锅中。盖锅盖，大火煮滚。用筷子架着锅盖，以防粥汤溢出。见米粘稠。放入适量的鸡粉调味，即可关火。
食材
1
栗子 80g
2
肋排 150g
3
粳米 80g
4
炖过的高丽参片 适量
5
鸡粉 适量
6
清水 适量
步骤
1
食材：炖过的高丽参片、肋排、去壳栗子和粳米。
2
将米洗净，用清水浸泡2小时左右。
3
将肋排焯烫一遍，再次洗净。
4
将栗子用滚水浸泡一下，去衣。
5
将浸泡好的粳米放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
6
将栗子放入砂锅中。
7
将肋排放入砂锅中。
8
将炖过的高丽参片放入砂锅中。
9
盖锅盖，大火煮滚。
10
用筷子架着锅盖，以防粥汤溢出。
11
见米粘稠。
12
放入适量的鸡粉调味，即可关火。
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