胡萝卜是一种很常见的蔬菜，也是现在多数人都喜欢吃的一种蔬菜，而且胡萝卜是一种营养价值很高的蔬菜，素有小人参之称，对于人体好处有很多，尤其是还可以保护人们的视力，让人们的视力更好，其次就是含有多种维生素，经常食用好处颇多。
食材
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胡萝卜 2根
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面粉 适量
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盐 适量
方法/步骤
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先将胡萝卜洗净擦成丝，装入盆中
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撒入适量的面粉拌匀，使每根胡萝卜丝都裹上面粉，加入少量的盐搅拌均匀
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锅中烧开水后，将调制好的胡萝卜丝放在篦子中笼布上大火蒸6分钟左右即可
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在蒸胡萝卜丝的过程中，我们可以在小碗中按照自己的喜好调制酱料，将调制好的酱料与蒸好的胡萝卜丝搅拌即可食用，如果不喜欢调料，清蒸的胡萝卜丝也很好吃，甜甜的
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