山楂可强心·降血脂·降血压,治疗月经不调·痛经,开胃治疗腹泻,抗衰老等功效。制作的山楂卷一家老少都爱吃。
食材
1
山楂 220g
2
冰糖 110g
方法/步骤
1
准备好材料,山楂,冰糖。
2
山楂取蒂切开,加水入锅煮,煮约20分钟,我推荐用电饭锅煮。
3
煮好的山楂用给了我过筛,最好过筛2遍。
4
山楂里加入5,6滴柠檬汁,加入冰糖,加入电饭锅里煮,不用加水。直到冰糖溶化,变稠,晃惹关火。
5
煮好的山楂趁热盛出,冷却后切块就是山楂糕。
7
烤好的山楂片切成小块,卷起,用保鲜膜包好即可
8
山楂卷适合1周岁以上的宝宝,每次少量。
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