夏天正是吃绿豆芽的好时节，它营养丰富，口感爽脆，真的是夏天的必备佳品。但是最近市场上出现了很多的毒豆芽，让我们想吃的心情望而却步！很多人会说现在都有豆芽机，可以在家里生豆芽吃，但是豆芽机并不是谁都能买的起的！下面就介绍一下小编在家制作豆芽的经历。
工具/原料
1
大的饮料瓶
2
绿豆
3
剪刀和锥子
方法/步骤
1
将饮料瓶顶部剪掉，再在瓶子的底部扎上小洞（注意了小洞的大小不能大于绿豆的大小要不就会掉下去）。小洞要很均匀
2
提前将绿豆泡发，最好泡一晚上，如果没时间的话就8个小时也OK的。
3
泡到如图中的样子就行了。泡完的绿豆膨胀冒出小小的白点。
4
把浸泡好的绿豆都放进瓶子里，绿豆上面要压一块湿布（这样绿豆芽才不会瘦瘦滴），怕漏水的话，下面可以放个小碟子
5
然后就套上一个黑色的塑料袋放在阴凉的地方，不这样做就会变成红头兵还会很苦，一定要注意遮光
6
早晚要浇水，一定要浇透，这样的豆芽才不会干干的。
7
第二天还是遮光浇水，这是重要的关键。第三天豆芽就能吃了，这样健康的，无公害的，无毒的豆芽，是不是很想吃？那就学起来吧！超简单的！
注意事项
水中不能有其他杂质，比如，食用油，其他残留……否则，绿豆芽会烂。