碗热乎乎的汤可以安抚你的胃,热乎乎的南瓜汤怎么做呢?下面就跟小编一起去看看吧
食材
1
南瓜 1个
2
腊肉 100g
3
洋葱 1个
方法/步骤
1
南瓜去皮。虽然去皮有一些麻烦,但是前期麻烦后面就很方便,不用担心喝汤的时候咬到一块硬硬的皮。
2
在锅里放入油,倒入切好的洋葱丁,慢慢煎两三分钟。我最讨厌切洋葱了,因为......每次我都会哭
3
放入南瓜进行翻炒,可以在这个时候加一点油。 然后,依次加入胡椒粉、肉豆蔻粉、两三片腊肉翻炒一下,然后加入水,没过食材,煮8分钟左右,直到南瓜变暖。
4
等这个汤不那么烫的时候,把食材一起放入搅拌器里,进行搅拌。如果你这个南瓜汤太稠了,那么在搅拌的时候可以加入少许水。把搅拌好的南瓜汤放入锅里面加热就好。
5
可以在南瓜汤上面洒一点奶油,加一点煎好的腊肉,再放少许松子和辣椒粉。
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