南瓜汤的做法

南瓜 1个

腊肉 100g

洋葱 1个

南瓜去皮。虽然去皮有一些麻烦，但是前期麻烦后面就很方便，不用担心喝汤的时候咬到一块硬硬的皮。

在锅里放入油，倒入切好的洋葱丁，慢慢煎两三分钟。我最讨厌切洋葱了，因为......每次我都会哭

放入南瓜进行翻炒，可以在这个时候加一点油。  然后，依次加入胡椒粉、肉豆蔻粉、两三片腊肉翻炒一下，然后加入水，没过食材，煮8分钟左右，直到南瓜变暖。

等这个汤不那么烫的时候，把食材一起放入搅拌器里，进行搅拌。如果你这个南瓜汤太稠了，那么在搅拌的时候可以加入少许水。把搅拌好的南瓜汤放入锅里面加热就好。

可以在南瓜汤上面洒一点奶油，加一点煎好的腊肉，再放少许松子和辣椒粉。