皮薄馅大，咬一口汁多味浓，鲜香好吃。
食材
1
牛肉馅 500克
2
萝卜丝 200克
3
虾皮 100克
4
花生油 10克
5
十三香 30克
6
胡椒粉 10克
7
盐 5克
方法/步骤
1
准备好的食材叮诸
3
用三分之二烫面，三分之一冷水面，合在一起，揉成面团，饧10分钟左右。
4
擀成面皮，开始包饺子趴王。
5
上屜蒸15分钟，出锅装盘即可。
6
烫面牛肉蒸饺】，就做好喽
注意事项
1
罗卜丝用开水焯一下，过凉水捞出，挤净水份。
2
虾皮用温水洗净。
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