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家常单饼的做法

面粉中含有很多的钙,所有要经常吃,多吃面食易消化,很适合老人和宝宝们吃,今天做的这个饼很薄。这个饼很薄,熟的也很快。。
食材
1

面粉 1000克

2

大枣 适量

3

开水 适量

4

梨汁 适量

方法/步骤
1

盆中放入面粉。里面是梨汁和大枣汁。

2

再加入适量的开水。

3

搅成絮状。揉成面团。醒20分钟。

4

把醒好的面团揉成表面光滑。

5

戳成长条。

6

切成小剂子。

7

擀成薄饼。

8

中间刷油,把4张重叠。

9

在擀均匀。

10

屉上刷油。水烧开。

11

放入擀好的饼。大约蒸2分钟。

12

趁热揭开。

13

上桌。

注意事项

2,3分钟即可,可以卷上自己喜欢的蔬菜吃。

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