面粉中含有很多的钙,所有要经常吃,多吃面食易消化,很适合老人和宝宝们吃,今天做的这个饼很薄。这个饼很薄,熟的也很快。。
食材
1
面粉 1000克
2
大枣 适量
3
开水 适量
4
梨汁 适量
方法/步骤
1
盆中放入面粉。里面是梨汁和大枣汁。
2
再加入适量的开水。
3
搅成絮状。揉成面团。醒20分钟。
4
把醒好的面团揉成表面光滑。
5
戳成长条。
6
切成小剂子。
7
擀成薄饼。
8
中间刷油,把4张重叠。
9
在擀均匀。
10
屉上刷油。水烧开。
11
放入擀好的饼。大约蒸2分钟。
12
趁热揭开。
13
上桌。
注意事项
2,3分钟即可,可以卷上自己喜欢的蔬菜吃。
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