榴莲营养丰富，号称“水果之王”，榴莲价格也偏高。所以我们在挑选榴莲时要注意以下几点，学会这几点挑选的榴莲皮薄肉多又好吃。
工具/原料
榴莲
方法/步骤
1
捏刺：挑选榴莲时捏下两根刺，如果刺比较软说明皮薄肉多。
2
敲一敲：挑选榴莲时，敲一敲榴莲，敲出声音比较大有回声说明榴莲已经成熟。
3
看裂缝：成熟的榴莲有裂缝，挑选榴莲时，榴莲有裂缝并有很浓的臭味就可以购买。
4
榴莲的热量非常高，但不建议一次性吃完。
5
榴莲吃不完可以放冰箱冷藏保存。
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