制作简单,健康美味,老少咸宜!
食材
1
鸡蛋 300克
2
肉末 400克
3
香葱 25克
4
萝卜 50克
5
糖 5克
6
生抽 7克
7
盐 10克
8
油 20克
方法/步骤
1
把食材准备好,放置一盘备用。
2
肉末加香葱、酱油、盐、胡椒粉、料酒、姜末、香油搅拌均匀。
3
鸡蛋打散,加入少许盐。
4
锅中加入油,开最小火,加适量蛋液和肉馅。
5
全程小火煎,将蛋对折后两边能粘合上即可起锅。
6
这样,一道美味的客家鸡蛋酿蛋饺就完成啦!
注意事项
非常好吃!
上一篇:怎样做鸡蛋饺子?