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木耳摊鸡蛋

木耳营养功效 1.补气血 减肥防癌治便秘 清肠胃    2.缓解疲劳    3.解热、镇痛 增加食欲、帮助消化 净化血液    4.健脑益智    5.保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老    6.美容护肤
工具/原料
1

木耳  50克

2

鸡蛋 2个

3

油 适量

4

盐 适量

5

葱花 适量

6

料酒 适量

方法/步骤
1

木耳摘洗干净

2

切成小粒儿

3

将鸡蛋打在木耳里,加葱花 盐 料酒搅匀

4

油烧热

5

将蛋液倒入锅中煎

注意事项

木耳凉水泡发,口感才脆嫩爽口

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