大家小时候都吃过妈妈做的槐花饼吧,鲜香可口,今天就介绍一下简单做法吧。
食材
1
槐花 200克
2
面粉 300克
3
油 适量
方法/步骤
1
取新鲜的槐花花朵,用清水洗掉灰尘,去掉涩味
2
倒入面粉,双手不停搅拌,使每一朵花都均匀地沾上面粉
3
用手揉搓槐花,使花里的水分甜味浸入面粉里
4
从成型的面团上,抓下一块,挤压成饼
5
平底锅,倒入少量的油,将槐花饼放入
6
注意掌握火候,煎至两面金黄即可。
上一篇:槐花饼的家常做法
下一篇:香飘四溢的香煎槐花饼