难易程度：非常简单；烹饪时间：10分钟；准备时间：10分钟，食材花费：6元；分享人数4人。很爽口简单的一道菜。
食材
1
西兰花 1朵
2
蒜 2瓣
3
蚝油 2汤匙
4
白砂糖 1茶匙
5
油 1汤匙
方法/步骤
1
西兰花拆成小朵洗净，放入开水锅中烫2分钟捞出控干。蒜切成蒜末备用。
2
炒锅中注入油，大火加热至六成熟，放入蒜末煸香，然后放入西兰花翻炒片刻。
3
调入蚝油、白砂糖和少许水，如果需要，可以加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
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