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如何制作孜然发面饼

“孜然营养丰富,口感独特。”
食材
1

面粉 200克

2

酵母 3克

3

孜然 10克

4

芝麻 5克

5

盐 3克

6

花生油 10克

方法/步骤
1

热油加入面粉,孜然粉,芝麻,盐和成油酥。

2

面粉发酵粉加入适量牛奶,和成面团醒发一小时。

3

将面团擀成薄片,油酥抹上。

5

做成小饼

6

电饼铛加热刷上少许油,放入餅坯。烙至两面金黄即可。

注意事项

小火慢烙

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