“孜然营养丰富,口感独特。”
食材
1
面粉 200克
2
酵母 3克
3
孜然 10克
4
芝麻 5克
5
盐 3克
6
花生油 10克
方法/步骤
1
热油加入面粉,孜然粉,芝麻,盐和成油酥。
2
面粉发酵粉加入适量牛奶,和成面团醒发一小时。
3
将面团擀成薄片,油酥抹上。
5
做成小饼
6
电饼铛加热刷上少许油,放入餅坯。烙至两面金黄即可。
注意事项
小火慢烙
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面粉 200克
酵母 3克
孜然 10克
芝麻 5克
盐 3克
花生油 10克
热油加入面粉,孜然粉,芝麻,盐和成油酥。
面粉发酵粉加入适量牛奶,和成面团醒发一小时。
将面团擀成薄片,油酥抹上。
做成小饼
电饼铛加热刷上少许油,放入餅坯。烙至两面金黄即可。
小火慢烙