忙里偷闲的时光里，一杯咖啡，精致的华夫饼与缤纷水果陪伴，下午茶无疑是最幸福的时光。喜爱甜食的我，一刻也离不开甜点。
食材
1
低筋面粉 170g
2
酵母 2g
3
牛奶 45克
4
盐 1.5g
5
全蛋液 48克
6
白糖 30克
7
黄油 30克
8
豆沙馅 90克
9
无花果 1颗
10
猕猴桃 3片
11
蓝莓 2颗
12
糖粉 适量
步骤
1
面包机桶里放入所有食材，揉成结实的手套膜
2
盖上保鲜膜，放在温暖湿润处发酵2倍大
3
取出面团轻拍排气，分割成10个小面团，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
4
面团松弛的时候，把豆沙馅分割成10份搓圆备用
5
取一个小面团用手掌压扁包入豆沙馅
6
像包包子一样把收口捏紧，然后搓圆。
7
全部包好放在发酵箱里30温度，75度湿度发酵1个小时。（没有发酵箱就在烤箱里放一碗温水发酵）
8
取出面团放在提前预热的华夫饼机子上，盖上盖子，大概3分钟后锅上的指示灯会熄灭，机子里散发出香味，就要打开盖子看看上色情况
9
和图相似就可以了，用取食物的夹子或者筷子取出冷却
10
华夫饼上方和旁边放上准备好的水果
11
可以撒糖粉点缀（不喜欢可以不撒）
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成品图
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