米饭是中国大多数家庭的主食，以米饭为基础衍生出了很多种类的美食。煲仔饭就是其中之一，以煲仔饭为主的餐馆更是布满大街小巷。这也同时打开了煲仔饭机的市场。但是很多人都不知如何选择合适自己的煲仔饭机。
方法/步骤
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煲仔饭机的外观，随着人们的审美意识逐渐提高，整体的设计更为简洁，利用不锈钢的拉丝效果营造流畅的线条感。我给大家看一张网上见到过的煲仔饭机的演变图，我觉得很生动形象。它是由原来的火灶演变为现在更节能更省空间的煲仔饭柜，也给我们提供了更多的选择空间。
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选择多少个炉头的饭机，关键在于选择开店的位置及市场调研预计经营的情况而定。如果客流量大，可以选择多一些的炉头机子。 可参照以下计算方式选择炉头的数量：一台煲仔饭机一个炉头一个小时可以制作5个煲仔饭，假设一个正餐经营2小时，又假设一个正餐可以卖100个煲仔饭，则选择的炉头 数为：100÷2÷5＝10个。
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在材质上，最好选用-全不锈钢的结构#201这样更经久耐用。
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充分了解一台机子上的每一个炉头是否具有独立的操作系统，都有各自独立的分电源开关，因此做一个饭就只是消耗一个炉头的功率。如果一个炉头出故障了，也不会影响其它的炉头运作。
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选择机子具有灌封防水技术的电路板，这样能防水防潮，杜绝漏电隐患，使用更长久。
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相对来说选用体积小、重量轻的产品，就可以根据需要灵活、自由摆放。
注意事项
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因为机子是大功率设备，开始使用前务必要接好空气开关。
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平时需保持碗底干净，使用一段时间可以放进热水煮干净油迹，更好延长瓦煲使用寿命。
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为了更好地延长配件寿命，煮好饭后必须保持盖子打开。
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