豆浆面顾名思义一定是有豆浆和面组成,营养丰富吧。豆浆由黄豆磨成。黄豆——《食疗本草》有言:“益气润肌肤。”黄豆的脂肪还可以防止胆固醇的吸收。不过我家的豆浆面还有一个好处,且听我细细道来。
食材
1
面 100克
2
黄豆 50克
方法/步骤
1
准备食材(告诉你们储藏面条的方法,买一斤的面分成几份,用塑料袋装好,放入冷冻层,多久都不坏,随时拿出来吃)
2
洗豆子,磨豆浆
3
锅里烧适量的水
4
猪油(最好)、酒、盐巴、味精调好
5
等豆浆磨好,倒入半碗豆浆(还要放面条)
6
水烧开了,面放入锅里,煮熟、捞起放入调好料的豆浆碗里。
7
豆浆好了,放生姜,这就是我家豆浆的好处。有句古话叫:““早上三片姜,赛过喝参汤。·····”哈哈!
注意事项
通风的人不能喝豆浆哟!
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