芸豆炖土豆，土豆炖芸豆，哈哈。。芸豆和土豆一起炖真的很搭，一个有嚼头，一个软绵绵，好吃到停不下来呢。。。
食材
1
芸豆 一把
2
小土豆 7个
3
生猪肉 适量
4
蒜瓣 3个
步骤/方法
1
芸豆洗净后掰成均匀的段
2
小土豆洗净，去皮，切成条。比芸豆块稍大些，因为土豆比起芸豆来容易熟。新鲜的土豆买两种，大的适合炒丝用，小的就用来炖着吃，我是不是很会过日子呢，嘻嘻
3
猪肉选带点肥肉的，这种炖出来比较好吃，我也不知道这是猪的哪个部位。猪肉切成均匀的块，比炒菜大的，蒜瓣拍扁后切几刀。
5
倒入准备好的芸豆和土豆，翻炒均匀后加入味极鲜，盐
6
加热水，盖上盖子炖一会儿。一般炖的菜我都是先加盐，这样比较入味，味极鲜只是上色用的，一般稍微加点。我比较喜欢吃清淡点的，所以别的调料都不加，家常味。