今天要介绍的是山羊奶酪开心果小食，山羊奶酪通常被国人敬而远之，因为有浓重的山羊奶味，但其实，如果有好菜谱，经过合理调味，山羊奶酪可是令人回味无穷的美好食材。
食材
1
山羊奶酪 一包
2
开心果 一包
3
cream ch 一包
4
饼干 一包
5
黄油 少量
6
盐 少量
7
香菜 少量
8
胡椒 少量
方法/步骤
1
1.饼干和山羊奶酪，饼干用最便宜的就好。2.在锅里融化黄油，让黄油完全融化。3.向碗中倒入饼干。
2
1.左边山羊奶酪，右边奶油奶酪2.把饼干捣碎3.黄油融化的差不多了
3
1.把融化的黄油倒进饼干里2.准备开心果仁，量大概是饼干的五分之一就行了3.和饼干一样，捣碎它！4.混在一起，用手抓匀
4
1.在混合碎渣里加入盐和胡椒，没有分寸的可以一点点加，拌匀，尝尝，微微咸，满口香脆就对了，想象你吃桃酥的感觉，比桃酥要稍微咸一点2.倒入山羊奶酪，加盐加胡椒3.倒入奶油奶酪，两者1：1.4.搅匀，搅得像面霜一样匀，尝尝，微咸，满口浓香的奶脂。。就对了。这个时候你就发现，原来山羊奶酪可以这样美味～
5
1.芹菜剁碎，香芹的清香可以升华山羊奶酪2.碎末加入奶酪3.选一种香菜，这里随意，你喜欢香菜就加香菜，你喜欢小葱就加小葱
6
1.香菜剁碎2.加入奶酪3.搅匀.
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