铜锣烧不仅是哆啦A梦爱吃，我跟我家的小吃货也超爱吃，超市中卖的各种加馅铜锣烧都太过甜腻，实在是让人接受不了。自己在家动手做其实也很简单，如果你也爱吃铜锣烧，就跟我一起来做吧。
食材
1
面粉 100克
2
鸡蛋 3颗
3
牛奶 150克
4
白砂糖 20克
5
泡打粉 3克
6
豆沙馅 20克
方法/步骤
1
鸡蛋打在容器中搅散，让后加入白砂糖继续搅拌，使白砂糖融化为止。白砂糖的多少，决定铜锣烧的甜淡。
2
白糖融化之后，继续加入牛奶和面粉搅拌，面粉要搅至没有颗粒，面糊光滑细腻。
3
加入少量的泡打粉会使铜锣烧更加蓬松。铜锣烧的面糊调的要比平常烙鸡蛋饼的面糊要稠一些。
4
把面糊到在烤小蛋糕容器里，3-4分钟即可。家里没有这样的小机器的话，倒在不粘锅的平底锅中也可以制作。
5
烤好的铜锣烧，抹上豆沙馅就可以食用了。喜欢味道浓郁一点的话，就多涂点豆沙馅料。
6
新鲜的制作出来的铜锣烧比外面买的袋装的口感要好许多，而且添加剂也少，吃着更放心。
注意事项
喜欢本篇经验，请点赞支持。
上一篇：心心念念的红豆栗子馅铜锣烧
下一篇：蜜豆卡仕达馅铜锣烧