土豆发芽多的或皮肉变黑绿者不能使用。
食材
1
土豆 两个
2
胡萝卜 一个
3
葱花 适量
4
盐 适量
5
大蒜 适量
6
生抽 少量
方法/步骤
1
准备土豆、胡萝卜、葱花、大蒜。
2
将土豆、胡萝卜切成细条状。
3
将锅内加入油；加热后放入葱花、大蒜；然后再放入土豆、胡萝卜进行翻炒；在加入盐、少量的生抽翻炒；加入适量的水开始煮。
4
锅里的汁快没了，然后出锅。
上一篇：胡萝卜土豆泥的做法
下一篇：素菜——土豆炒胡萝卜的做法