猪肉韭菜，很经典的馅料搭配
食材
1
韭菜 350克
2
猪肉 500克
3
小麦粉 50克
4
盐 2克
方法/步骤
1
小麦粉、豆腐渣加酵母粉和成面团醒发
2
猪肉馅加油、盐、味精、酱油、生抽、料酒 、姜顺时针搅拌上劲。
3
韭菜洗干净切碎
5
加芝麻油搅拌均匀作蒸包馅
6
将醒发好的面做成大小均匀的面剂擀圆 ，面皮中间加馅，捏住一点。顺面皮周边捏严，包好蒸包
注意事项
蒸包子的时间依据具体情况而定，蒸包熟即可。
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