平常吃腻了的吐司，如果里面放上香肠，外面涂上鸡蛋夜，在锅里小炸一会，即可变成香润有嚼劲的吐司卷。
食材
1
吐司 两片
2
鸡蛋 1个
3
香肠 1个
4
盐 少许
5
油 少许
方法/步骤
1
准备好一片吐司，切掉四周边缘
2
香肠放在吐司上方
3
顺着香肠将吐司卷成棒
4
碗里打入一个鸡蛋，放入一些盐，搅拌均匀，将鸡蛋液涂在吐司最外的边缘，以防香肠掉出来
5
将整个吐司卷放在鸡蛋液中，均匀的涂在吐司卷表层
7
吐司卷要不断翻动，以防烧焦，小炸一会，即可装入盘中
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