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西红柿面片汤怎么做

西红柿面片汤因其美味的口感,广受人们喜爱,那么西红柿面片汤如何制作呢?下面我们就来一起了解一下。
食材
1

西红柿 1个

2

混沌皮 50克

3

鸡蛋 1个

4

高汤 2碗

5

香油 适量

6

食用油 适量

方法/步骤
1

西红柿洗净去皮,切丁。

2

馄纯皮对角切成三角形。

3

鸡蛋打入碗中搅散。

4

起锅烧热放油。

5

倒入西红柿翻炒,炒至软烂呈泥状。

6

倒入高汤,煮开后倒入面片。

7

用筷子拨散,面片煮至半透明状。

8

淋入鸡蛋液,煮至蛋液凝固。

9

关火淋入香油即可。

10

一道适合孕期食用的西红柿面片汤就做好了。

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