莫愁前路无知己，无人不知小妍君！大家好，我就是生活小白龙，盛名享誉宇宙无敌帅的小妍君，在这里看到我是不是有点小激动！问题不大，来吧，让我们分享今天的开心一刻！下面我们开始我们切入正题！番茄的营养价值极高，含多种维生素，比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄中含有丰富的番茄红素和胡萝卜素，番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险，而胡萝卜素在摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品 （单纯补充化学合成的维生素A，过量时会使人中毒）。
食材
1
番茄（西红柿） 半个
2
宝宝面 100g
3
蛋黄 半个
方法/步骤
1
1、西红柿顶端划十字，浇上热水，轻松去掉西红柿皮。划十字更好去皮
2
西红柿半个，切小块，放到辅食机中打成泥，盛出备用。Ps:宝宝不爱吃酸的话，去掉西红柿里带籽的部分再打成泥比较好。打成泥
3
3、煮一个鸡蛋，取蛋黄半个，用勺子压成泥。这个量有点多
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4、煮锅中加水，烧至冒热气时放入宝宝面宝宝面先掰成1cm左右的小段
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5、锅开后加入西红柿泥，煮熟。Ps：番茄不宜长时高温加热，因为番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。西红柿不要煮太久
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6、关火，盛到碗里以后拌上备好的蛋黄泥，就完成啦！完成啦
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