食材
1
澄面 100克
2
面粉 15克
3
水 300克
4
盐 2-3克
方法/步骤
1
将澄清的面粉、面粉、水和盐按比例称重，搅拌均匀
2
将一层油均匀地涂在冷的比罗罗上，然后将搅拌均匀的面糊倒在比罗罗上，摇晃比罗罗使其均匀。注意？？：尽量倒少量面糊，再摇几下。不要因为面糊涂得不均匀而添加面糊，否则冷皮肤会特别厚。然后把罗罗放入锅中，用大火蒸约一分钟，直到它起泡。
3
这是大约放的面糊的量。
4
传播之后。
5
把它放进锅里，开始蒸。
6
蒸完一分钟后打开锅盖的样子。
7
蒸完后，把它拿出来，放进冷水里冷却，然后剥去冰冷的皮肤，就完了！
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