花生芝麻糯米煎饼的做法

糯米粉 300克

花生 50克

芝麻 30克

白糖 50克

面粉 20克

首先把300克的糯米粉放到盘中，然后加入20克的面粉，加水揉成粉团。【加面粉是给饼煎的时候成型】

放50克的花生到锅里用小火炒至脆香，然后铲上碗中。

晾凉后放到胶袋里用硬物压成碎粒。

再放30克的芝麻到锅里用小火炒30秒左右，然后产生碗中，加50克的白糖进去。

再加花生碎进去混合搅拌均匀，然后放到糯米团里揉搓成粉团。

用手抓适量的粉团揉搓成一个个小饼，

热锅下油，把做好的小饼摆到锅里用小火煎，一边煎一边用勺子压薄小饼。

煎8分钟左右，把小饼煎至焦黄色就可以出锅了。