爱吃豆角，喜欢豆角独特的味道，今天做了一道用黄豆酱煸制的方法，酱香浓郁，豆角软嫩，好吃！
食材
1
豆角 ３００克
2
黄豆酱 １５克
3
蒜瓣 ２瓣
方法/步骤
1
豆角摘成寸段，用淡盐水洗净。
2
烧锅热水，水开后放入豆角煮半熟，（我煮了３分钟）捞出控水备用。
3
起油锅，小火爆香蒜末后倒入豆角，小火煸炒。
4
直到豆角表面都被煸出皱纹。
5
加入黄豆酱，快速翻炒均匀。
6
出锅装盘吧，软嫩可口，吃吧！
注意事项
全程小火！
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