拯救了我又爱吃菇吃肉吃土豆的胃??.??
食材
1
生姜 2片
2
鸡腿 4个
3
土豆 2～3个
4
青椒 1个
5
海鲜菇 随意搭配
6
老抽 看料加
7
鸡精 一点点
方法/步骤
1
先泡水把鸡腿解冻同时准备土豆削皮切块。
2
用热水焯一下去血水和浮沫。捞出洗洗再沥干水。
3
洗干净海独耍鲜菇沥干水分备用。
4
这时候关键英痕的土豆跟鸡腿也已经准备好了。
5
在锅里放油等烧热以后倒入生姜鸡腿翻炒，炒至鸡腿外表变色有肉香。
6
放入土豆跟鸡腿一起翻炒一会。炒出土豆香味放料酒一点点跟适量的老抽。
7
放水刚刚没过土豆鸡腿。最好是煮开的水。
9
等土随关久豆筷子轻易能插进去鸡腿也熟了。再倒入准备好的青椒片煮5分钟。
10
起锅盛盘。
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