这是一道非常可口的送饭菜，以至于晚饭的时候，猫妈破例添多了一碗饭，呵呵，吃饱了才有力气减肥哈~话说里面还加入了腰果仁，更是为这道菜丰富了口感，增加了一种别样的风味，相当地好吃~
食材
1
鸡腿肉 220克
2
红椒 150克
3
青椒 150克
4
腰果 50克
5
油 适量
6
盐 1茶匙
7
糖 1茶匙
8
味极鲜 1汤匙
9
蚝油 1.5茶匙
10
小葱 2根
11
大蒜 15克
方法/步骤
1
准备两只鸡腿，把它放入锅内，煮至全熟。
2
捞出撕成小条。
3
青红椒洗干净去籽，切成细条备用。
4
热锅凉油，把蒜蓉放入煸炒出香味。
5
放入青红椒一起翻炒。
6
当青红椒稍稍变色时，把鸡丝放入一起翻炒。
7
加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油等调味。
8
最后把小葱段和炸香的腰果仁放入锅内。
9
最后大火翻炒均匀即可出锅。
注意事项
煮过鸡腿的汤可留着做其他的汤菜哦，超鲜美的。
上一篇：鸡胸肉减脂餐的做法