螃蟹美味又有营养。
食材
1
螃蟹 4只
2
毛豆 1把
3
姜 1块
4
植物油 10g
5
小葱 1把
6
料酒 1勺
7
味精 3g
方法/步骤
1
把姜切片，葱切段。面粉调成糊状
2
螃蟹处理好，切成两段
3
螃蟹的切面沾上面粉糊。放入锅中煎至金黄
4
煎好后，加料酒、葱姜、毛豆翻炒。
5
剩下的面粉糊调清水，倒入锅中，水要没过螃蟹。加盐，盖上锅大火煮，汤汁粘稠后加味精即可出锅
多语言展示
当前在线：1844今日阅读：60今日分享：41
螃蟹 4只
毛豆 1把
姜 1块
植物油 10g
小葱 1把
料酒 1勺
味精 3g
把姜切片，葱切段。面粉调成糊状
螃蟹处理好，切成两段
螃蟹的切面沾上面粉糊。放入锅中煎至金黄
煎好后，加料酒、葱姜、毛豆翻炒。
剩下的面粉糊调清水，倒入锅中，水要没过螃蟹。加盐，盖上锅大火煮，汤汁粘稠后加味精即可出锅