蛋清做菜剩的蛋黄,简单一蒸非常好吃。
食材
1
鸡蛋黄 3个
2
清水 20克
3
生抽 少许
4
蚝油 少许
方法/步骤
1
蛋黄清水蚝油在一起搅拌
2
过滤一下,用保鲜膜包好。
3
冷水上锅,开锅蒸10分钟。
4
拿出用刀切一下
5
放入生抽
6
特别嫩滑好吃
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鸡蛋黄 3个
清水 20克
生抽 少许
蚝油 少许
蛋黄清水蚝油在一起搅拌
过滤一下,用保鲜膜包好。
冷水上锅,开锅蒸10分钟。
拿出用刀切一下
放入生抽
特别嫩滑好吃