豆角炒肉，这样做非常好吃，下面来看一下具体的制作方法。
食材
1
豆角 适量
2
猪肉 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
干辣椒 适量
7
老抽 适量
8
蚝油 适量
9
盐 适量
10
鸡精 适量
11
白糖 适量
方法/步骤
1
豆角洗净切段，沥干水
2
油温五成热，下入锅中，小火慢炸，炸至表面起皱，捞出。
3
出锅留底油，下肉末炒至变色。
4
加葱姜蒜，干辣椒，加入炸好的豆角。
5
加入两滴老抽，蚝油，盐，鸡精，白糖。
6
翻拌均匀出锅。
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