土豆作为普遍的蔬菜，其中切法很多，比如如何切丁。
工具/原料
1
削皮的土豆
2
菜刀
3
切菜板
方法/步骤
1
把一个削过皮的土豆放在切菜板上。
2
左手按住土豆，右手拿菜刀切土豆，切成面宽约1厘米的一面土豆，从右边开始菜刀慢慢向左移动切完一个土豆。
3
把切成一面面的土豆再次叠起来。
4
左手按住土豆，右手拿菜刀切叠起来的土豆，切成宽约1厘米的条形状，从右边开始菜刀慢慢向左移动切完一个土豆。
5
安全起见，把所有条形状的土豆对半分成2份。
6
先拿一份，左手把条形状的土豆横摆整齐，右手拿菜刀切土豆，把土豆切成土豆丁，菜刀慢慢向左移动切完一个土豆，每次从右边开始向左移动距离看自己个人喜好，例如：我是切1厘米左右。
7
再切另一份条状土豆，按照第六步骤切成土豆丁。
8
最后所有土豆都切成土豆丁。
总结：
1.把削皮的土豆切成一面面。2.再把一面面土豆叠起来，再从右边开始切成条状。3.最后把土豆条横摆整齐，再切成土豆丁。
注意事项
菜刀锋利，切菜时注意安全。
上一篇：开胃家常菜--剁椒土豆丝