在夏季凉菜是最受大家喜爱的食物了，尤其是用黄瓜来制作的凉菜了，大家知道怎样用黄瓜来制作凉菜吗？还是跟小编学学制作的方法吧。
食材
黄瓜 2根
方法/步骤
1
首先要选择一根完好的黄瓜，并且黄瓜月鲜嫩越好。
2
其次就是把黄瓜固定在案板上，用干净的切菜刀把黄瓜一节节的切成圆片，大家一定要把厚度切的一样厚。
3
把切好的黄瓜，放入干净的盆中，放入食盐即可。
4
把腌制好的黄瓜用手轻轻的挤出水分，并轻轻的倒出水分。
5
吧腌制好的黄瓜放入干净的碗中，放入一点味精和少量的食盐。
6
最后撒上熟白芝麻，到点香油，再撒上一点调料，美味清爽的黄瓜凉菜就拌好了。
注意事项
黄瓜的圆片一定要切的薄一点
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