现在,肉类食品出现各种各样的问题,问题鸡肉,牛肉层出不穷,怎样吃的放心呢?当然是自己在家做的,鸡翅--孩子最喜欢吃,单怎样做出好吃的鸡翅呢,今天我们就来探讨一下。
食材
1
鸡翅 6只
2
可乐 250mL
3
花椒粉 适量
4
孜然粉 适量
5
辣椒粉 适量
6
料酒 适量
7
小葱 半根
8
姜 半个
方法/步骤
1
把准备好的新鲜鸡翅,加入盐,料酒等调料腌制半小时。
2
锅中放油,油热后,把腌制好的鸡翅,放入锅内。
3
等鸡翅两面至金黄色,加入可乐,可乐要适量,可根据鸡翅的多少加可乐。
注意事项
太晚出锅的话,鸡翅颜色不好,太早的话,鸡翅表面没有金黄色,一定要注意火候要。
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