蒜台搭配肉是一道简单美味的家常菜，小编经常会做，今天介绍给大家
食材
1
蒜台 适量
2
肉 适量
3
盐、油生抽、酱油 适量
4
鸡精、大骨香、糖、料酒 适量
5
葱姜蒜、辣椒 适量
方法/步骤
1
先准备好适量的蒜台，洗干净
2
将蒜台切段备用
3
准备好猪肉切丝，或者切片都行
4
准备葱姜蒜和辣椒
5
在锅里放适量的油加热，加入肉丝爆炒，然后加入葱姜蒜、辣椒翻炒
6
加入料酒、酱油上色、加入生抽和少许糖翻炒
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加入蒜台
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翻炒3-5分钟，可加少许水，
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3-5分钟蒜台差不多也熟了，可以加入鸡精和大骨香，准备出锅了
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完成，装盘
注意事项
如果感觉炒的不太熟，可加少许水，盖起来闷2分钟哦
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