以下是清洗蜗牛的操作过程,请安以下步骤执行:
方法/步骤
1
如果你是养殖的蜗牛,在准备食用前三天,不要喂任何食物。清空肠子,蜗牛不应进食以排泄所有粪便。
2
在混合有醋和盐的冷水冲洗蜗牛,以除去蜗牛壳上的碎屑或粪便。
3
将蜗牛放入开水中,煮20分钟。
4
取出后,冲洗并沥干。
5
用牙签将煮熟的蜗牛肉从蛋壳中取出。
6
用手切掉肠子。要注意的是小肠从颜色变成黑色的地方开始。
7
在干净的水流下,用指甲刮擦剩余的部分。这将有助于去除底部可能出现的粘液。
如果你是养殖的蜗牛,在准备食用前三天,不要喂任何食物。清空肠子,蜗牛不应进食以排泄所有粪便。
在混合有醋和盐的冷水冲洗蜗牛,以除去蜗牛壳上的碎屑或粪便。
将蜗牛放入开水中,煮20分钟。
取出后,冲洗并沥干。
用牙签将煮熟的蜗牛肉从蛋壳中取出。
用手切掉肠子。要注意的是小肠从颜色变成黑色的地方开始。
在干净的水流下,用指甲刮擦剩余的部分。这将有助于去除底部可能出现的粘液。