最近有很多朋友向我咨询关于南瓜馍馍的做法的问题,今天就为大家介绍南瓜馍馍的做法,希望能够帮助到大家。
食材
1
面粉 400g
2
南瓜 200g
3
水 适量
4
糖 6g
5
发酵粉 4g
方法/步骤
1
先将准备好的南瓜去皮洗净。
2
切成小块。
3
将切好的南瓜块放到蒸锅中蒸熟。
4
盛出晾凉后捣成南瓜泥。
5
倒入所需要的面粉。
6
加入适量发酵粉和少许白糖。
7
少量多次地打入适量清水,不断搅拌和成光滑面团。
8
发酵三十分钟,在案板上揉成长条状。
9
用刀分成一个个小剂子,揉成馍馍的形状。
10
放蒸锅中,蒸二十分钟蒸熟即可。
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