南瓜玫瑰馒头是由南瓜做成的一种玫瑰形状的面食，用南瓜和面，颜色美丽又营养，下面小编把做法分享给大家。
食材
1
南瓜 120克
2
面粉 160克
3
酵母粉 3克
方法/步骤
1
把南瓜去皮切片蒸熟，打成泥，取120克放入碗中，放至温热，加入酵母搅拌均匀，让它自然溶解，加了面粉用筷子搅拌成絮状，和成团盖上湿布，放在温暖的地方发酵至两倍，用手沾点面粉搓个小孔，不会回收的状态就好。
2
然后再把面团排气，撒一些干粉，分成小段搓圆，用擀面杖擀成面片，把四片对叠，用筷子朝中间压出一条痕，从下边往上卷起，这个是卷好的样子，用刀朝筷子压印的地方一切为二，就成了两朵玫瑰。
3
放入蒸锅，盖上盖子，静置20分钟。
4
开火，上汽后蒸15分钟，焖三分钟即可。
5
这道香甜可口的南瓜玫瑰馒头就做好了。
总结
1、把南瓜去皮切片蒸熟，打成泥，取120克放入碗中，放至温热，加入酵母搅拌均匀，让它自然溶解，加了面粉用筷子搅拌成絮状，和成团盖上湿布，放在温暖的地方发酵至两倍，用手沾点面粉搓个小孔，不会回收的状态就好。2、然后再把面团排气，撒一些干粉，分成小段搓圆，用擀面杖擀成面片，把四片对叠，用筷子朝中间压出一条痕，从下边往上卷起，这个是卷好的样子，用刀朝筷子压印的地方一切为二，就成了两朵玫瑰。3、放入蒸锅，盖上盖子，静置20分钟。4、开火，上汽后蒸15分钟，焖三分钟即可。5、这道香甜可口的南瓜玫瑰馒头就做好了。
注意事项
1
tips：喜欢甜一些的可以加20克的白糖。
2
tips：这个天气一定要在蒸锅里面放温水，有助于它发酵。
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