喜欢吃芝士的朋友今天有口福了,今天教大家做巴斯克芝士蛋糕。超级容易制作,来一起试试做吧。
食材
1
奶油奶酪 200g
2
鸡蛋 3个
3
白砂糖 30g
4
淡奶油 60g
5
金龙鱼低筋面粉 10g
6
纸杯 6个
方法/步骤
1
将奶油奶酪室温软化加入细砂糖,隔水搅拌混合均匀顺滑。分两次加入两个全蛋,每次都要搅拌混合均匀。
2
最后加入蛋黄搅拌混合均匀,将金龙鱼面粉低筋面粉过筛入,搅拌均匀无颗粒。最后加入淡奶油搅拌混合均匀。
3
将搅拌好的芝士糊过筛下,倒入纸杯中。每个纸杯都倒7分满左右。烤箱210预热5分钟。将纸杯放入预热好的烤箱。
4
放入杯子时注意不要烫到。210度烤25分钟。烤好的巴斯克芝士蛋糕。放凉后放入冰箱冷藏一夜口感更加好。
上一篇:如何煮金龙鱼挂面才好吃?
下一篇:西班牙油条怎么做