挑选优质三黄鸡,我自己一个人喝,购买鸡胸肉,洗净,用开水焯一下,滤干,待用八朵冬菇,洗净,冷水浸泡15分钟左右后,滤干,待用八粒红枣,洗净,开核,切两边,待用材料准备好,开始……一锅一人份量开水,放入两片姜,鸡胸肉,煮腾一会儿,将其他材料放进去,煮开,转文火,慢慢炖,30分钟后,方可饮用
食材
1
三黄鸡 250g
2
枸杞 一把
3
冬菇 八朵
4
红枣 八粒
5
盐 少量
6
姜 两片
步骤
1
挑选优质三黄鸡,我自己一个人喝,购买鸡胸肉,洗净,用开水焯一下,滤干,待用
2
八朵冬菇,洗净,冷水浸泡15分钟左右后,滤干,待用
3
八粒红枣,洗净,开核,切两边,待用
5
一锅一人份量开水,放入两片姜,鸡胸肉,煮腾一会儿,将其他材料放进去,煮开,转文火,慢慢炖,30分钟后,方可饮用
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