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藏香猪如何销售出去

藏香猪又名“人参猪”,是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类。它们生长在海拔3000米至4000米的地区,以天然野生可食性植物及果实为主食,成年猪平均体重不足50公斤。随着来藏游客的日益增多,藏香猪的美味也被口口相传,如今,喝泉水、吃山珍长大的藏香猪已经成西藏特色饮食文化的一张名片。藏香猪脂肪含量很低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,被称为“高原之珍”。如何把这么好的产品销售出去呢?下边按照营销的4P(产品,价格,渠道,促销)和4C(顾客,成本,便利,沟通)原则进行说明。
工具/原料
1

4P

2

4C

方法/步骤
1

产品/客户定位产品/客户定位:找出藏香猪区别于其他猪的特别之处;特别是强调纯野生放养的自然之美,这个就是顾客定位。主要定位于追求健康饮食并且有较高消费能力的高级富裕阶层。

2

价格设定/成本预算估算成本后,设定合适的销售价格;根据市场上竞争对手的价格水平设定一个认为可以进行销售的单价;

3

渠道/便利从客户的便利性出发,设定销售的渠道;例如可以在超市设定销售据点;另外,还有专业的生鲜集市等分销;另外,还可以考虑各种合作;

4

促销/沟通开设各种促销活动;如价格的适当折扣,现场烹饪和试吃活动等;另外可以通过广告如中央电台的农业频道等进行相关的推广等。。。

5

其他除了以上各种手段,国内销售如满足不了,也可合作,如尝试国外出口,自己进行猪肉的加工(腊肠,熏肉等)等各种想法进行相关的销售活动。

注意事项
1

价格设定一定要和竞争对手接近,灵活对应

2

促销时要注意不要降低品牌形象

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