柚子:健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨:鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
食材
1
柚子 1个
2
雪梨 2个
3
老冰糖 20g
方法/步骤
2
柚子去皮,剥出果肉
3
果肉掰成颗粒,梨去皮、擦成丝备用
4
梨丝连汁一块放入锅中,加入少许冷水,煮开
5
倒入柚子颗粒,大火煮开,小火熬煮20分钟
6
加入冰糖,煮至糖化即可
注意事项
1、柚子性寒,气虚体弱者勿食。2、糖尿病、高血压患者勿食柚子。3、一般人在服药期间也不要吃柚子。4、鲜梨性凉,胃寒、肠炎者勿食。
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