砂锅怎么开锅

把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。

再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却。

先慢火烧热砂锅，然后在锅里撒几把细盐，用肥猪肉拌盐刷砂锅内壁，刷至肥猪肉变成渣，然后再加水进去烧开10分钟后倒掉脾付，再洗净即可。