肉类，豆制品和蔬菜是我们日常生活中不可缺少的食品。要是把它们三种食材放到一起烹饪会有什么样的效果呢？相信一定是美味，营养与色相的完美结合。今天做了一道这样的菜，果不其然与我想象的完全一样。作为一个主导着家庭饮食的人来说让家里人吃出营养，吃出健康才是最重要的。
食材
1
瘦肉 150克
2
青椒 一个
3
干豆腐 100克
4
葱 一段
5
盐 少许
6
十三香 少许
7
鸡精 少许
8
酱油 少许
方法/步骤
1
准备好主要的食材
2
把瘦肉，青椒和干豆腐都切成丝，葱切成葱花
3
把锅烧热倒入适量的油，油热后倒入肉丝炒至发白然后倒入葱花炒香
4
倒入适量的酱油上色
5
倒入干豆腐略炒
6
倒入青椒丝，加入盐，十三香，鸡精调味
7
把食材快速的翻炒均匀
8
炒好后就可以出锅装盘了色，香，味儿俱全，非常的下饭
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