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白菜粉条素包子咋做香

俗话说得好,人以食为天,好吃的东西往往让人食欲增加,那么白菜粉条素包子咋做香呢?让小编分享自己的经验给大家吧,希望我的经验能帮助到您,喜欢的话可以收藏。
食材
1

面粉 3kg

2

蒜米 500g

3

酵母 25g

4

蚝油、白糖 少许

5

白酒 少许

6

花生油 少许

7

醋 少许

8

鸡精 少许

方法/步骤
1

首先我们先放酵母和面粉一起搅拌均匀,接着揉面发面。

2

把粉丝用冷水泡15分钟,然后放到锅里煮熟,煮熟之后捞出来切碎放到盘里,倒少许盐、白糖、鸡精、蚝油搅拌均匀,腌制10分钟左右。

3

洗干净白菜切碎放到盘里,倒少许盐、醋、白酒、白糖、鸡精、蚝油搅拌均匀,腌制10分钟左右。

4

洗干净蒜,把它切碎,接着洗干净锅开火放花生油,等锅热后倒入蒜米,开小火炒40秒左右。

5

蒜米炒有40秒左右就倒入已经腌制好的白菜丁和粉丝丁,倒少许耗油,开小火炒2分钟左右即可。

6

把已经做好的白菜粉丝陷放到盘里开始包包子,香喷喷的包子就做好了。

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